Es el azúcar más natural que se comercializa. No pasa por ningún proceso de coloración y conserva todas las propiedades naturales de la caña.
Al añadirlo a los alimentos y bebidas, aporta un color característico, realzando el sabor y aroma de los alimentos. Además, ¡es libre de gluten!
¡Puede usarse para cocinar y para infusiones!
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